Gargantua Au Pays Des Neiges
ALEXANDRA DAVID-NEEL
Gargantua Au Pays Des Neiges
Ce livre, qui décrit la manière dont les tibétaines s’alimentent, approche du domaine de l’ethnographie.
Par l’exposé des prescriptions ou des interdits alimentaires, il touche aussi à la métaphysique. Mais il est surtout culinaire, nous invitant à déguster viandes, tsampa, laitages, légumes et fruits.
Avec des photos originales d’Alexandra David-Neel, Franck.
Cet ouvrage est uniquement disponible pour une commande en ligne…