Marc Avérous est licencié ès-Sciences et Ingénieur chimiste de l’École Nationale Supérieure de Chimie de Bordeaux. Retraité après une carrière dans l’industrie et la diététique, il a étudié tout au long de sa vie professionnelle la philosophie de la médecine et appliqué avec succès pour lui et sa famille les principes d’une vie naturelle.